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Tomates asados a la provenzal

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Tomates asados a la provenzal

Si pruebas los tomates asados por primera vez te sorprenderán gratamente. Se trata de cocinar esos tomates maduros que se encuentran en abundancia en los mercados cuando su sabor es más bien dulce. El toque mediterráneo lo dan las Herbes de Provence o Hierbas Provenzales. Las más habituales son el tomillo, el romero, el orégano, la albahaca, la mejorana,…

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