tacos con carne

Tacos con carne y espinacas

By | Recetario maldito

Aprende a preparar unos tacos con carne y espinacas muy canallas. Los tacos son algo muy típico de la cocina mexicana, pero lo cierto es que hoy en día gozan de gran fama internacional.

La creatividad para rellenar estas tortillas hechas de maíz o trigo no tiene límites. Ya sean verduras, carnes o pescados, lo cierto es que a los tacos les va bien todo. Prueba en esta ocasión a rellenarlos de carne y espinacas y tus comensales quedarán prendado de su delicioso sabor.

Ingredientes para estos deliciosos tacos

Te has decidido ya a preparar estos tacos con carne, ¿Pero sabes qué ingredientes necesitarás? aquí tienes la lista de la compra:

  • 4 tortillas de maíz.
  • 2 filetes de carne.
  • 2 tomates.
  • 6 rabanitos.
  • 2 chiles .
  • Espinacas.
  • 100 gr de queso fresco.
  • Aceite de oliva.
  • Sal y pimienta.

Pasos para preparar tacos con carne y espinacas

Es hora de ponerse manos a la obra. Se trata de una receta rapidísima de elaborar. Por tanto, no te preocupes si vuelan de tu barra. Puedes preparar muchos más en unos pocos minutos.

  • Primero, corta la carne en dados de 2×2.
  • Retira las semillas y el tallo a los jalapeños y corta en aros. 
  • Despúes, lava y trocea los tomates.
  • Limpia los rabanitos y corta en láminas finas. 
  • Rompe el queso con las manos.
  • Corta las espinacas en juliana. 
  • En una sarten con aceite caliente dora la carne. 
  • Una vez hecha la carne al gusto, en un bol mezcla con sal y pimienta, espinacas, rabanitos, tomate, queso y jalapeños
  • Calienta las tortillas por ambos lados a fuego bajo. 
  • Por último, reparte la mezcla de carne en las tortillas a tu gusto.

Ya solo queda colocarlos en un plato con una buena presentación y sacarlos a tu barra. Eso sí, no olvides ofrecer a tus comensales el mejor de los maridajes, por ejemplo, un vino también fresco de fácil paladar como La Maldita Garnacha Tinta.

Last modified: 12 diciembre, 2019

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