pastel de patatas y boletus

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Pastel de patatas y boletus con tomillo

Preparar un pastel de patatas y boletus con tomillo es muy sencillo y esta delicioso. Tendrás tu barra llena de canallas incluso antes de sacar el pastel del horno. Y es que este tipo de presentación de la patata es delicioso y permite una gran variedad ingredientes para acompañar. En esta ocasión el relleno del…

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Presa ibérica lacada

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Presa ibérica lacada

Un bocado de presa ibérica lacada es lo que necesita tu barra para ser la más canalla de la ciudad. La presa se encuentra en el cabecero del lomo y se caracteriza por tener mucha grasa intramuscular, lo que le confiere un sabor incomparable y una textura especial. Es una de las partes del cerdo…

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flan de coliflor y brócoli

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Flan de coliflor y brócoli

¿Un flan de coliflor y brócoli en tu barra de pintxos? ¡Por qué no! Te sorprenderás con su sabor. De hecho, este plato es la mejor opción para disfrutar de una comida sana y ligera después de las comidas pesadas de Navidad. Una receta que te hará quedar bien ante todo el mundo. El flan…

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hamburguesas con ensalada de mango

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Hamburguesas con ensalada de mango

Unas hamburguesas con ensalada de mango muy canallas es lo que necesita tu barra para romper. Lo mejor de las hamburgesas es que las puedes elaborar de la carne que más te guste. En este caso puedes preparar unas exquisitas hamburguesas de cordero. Muchos piensan que las hamburguesas no son saludables, pero está receta les…

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pavo braseado

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Pavo braseado con confitura de arándanos

¿Alguna vez has sacado a tu barra unos pinchos de pavo braseado con confitura de arándanos? Es una receta que requiere ingredientes sencillos y fáciles de encontrar, pero cuya combinación encantará a todos. Cuando se trata de cocinar a la brasa las protagonistas suelen ser carnes con huesos o muy grasas. Sin embargo, el pavo…

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Pastel de patata con pisto

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Pastel de patata con pisto

El pastel de patata con pisto hará las delicias de todos en tu barra. La patata es un tubérculo muy versátil ya que pueden elaborarse de múltiples formas, algunas muy saludables. Además, tienen mucho poder antioxidante y son ricas en hidratos, fibra, vitaminas C y B6, potasio y manganeso. Su poder saciante tambien las hace…

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Huevos en cocotte con setas

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Huevos en cocotte con setas

Huevos en cocotte con setas…quizá te suene algo exótico, o puede que ya tengas esta tapa en tu lista de éxitos pendientes para tu barra. Sea como sea, aquí vas a ver cómo hacer unos huevos en cocotte con setas, de una forma sencilla con un resultado excepcional.  ¿Por qué? Porque quieres ser el más…

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espárragos gratinados

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Espárragos gratinados con salsa de naranja

Esparragos gratinados … Uhmm, ¡Qué delicia! ¡Solo con unir estas dos palabras tan suculentas se nos hace la boca agua! Si a esto le añadimos salsa de naranja estamos convencidos que vas a triunfar cuando presentes este plato en casa. Y no sólo se trata de sabor, si te fijas se trata de una receta…

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