Dip de queso, pasas al Oporto y atún

Dip de queso, pasas al Oporto y atún

By | Recetario maldito

Dip de queso, pasas al Oporto y atún. Aunque para algunos se trata de un nombre indescifrable para un pintxo, lo cierto es que se trata de un bocado sabroso. No en vano, un dip es una salsa para mojar que está hecha con diversos ingredientes. En este caso, se trata de queso, atún y pasas.

¿Quieres contar con una de las barras más populares de la zona? Entonces, prepara unos dip de queso, pasas al Oporto y atún para triunfar entre tus comensales. Se trata de una receta mexicana adaptada a Europa que no tiene desperdicio. Y los clientes se darán cuenta.

Ingredientes para un dip de queso espectacular

Estos son los ingredientes para preparar los dip de queso. Como verás, no son muchos. Por tanto, el retorno de la inversión será grande, ya que estos dip tienen mucho éxito en los eventos informales. Conseguirás que tus comensales los soliciten sin parar. Su estómago se llenará al igual que lo hará tu bolsillo.

  • 50 gr. de pasas sin semillas.
  • 40 gr. de vino de Oporto.
  • 100 gr. de queso cremoso.
  • 160 gr. de atún en aceite de oliva escurrido.
  • 50 gr. de nueces peladas (en trozos pequeños)
  • Mini tostas, picos y pan tostado.

Pasos para preparar los dip de queso

No hay receta más fácil y rápida como un Dip de queso, pasas al oporto y atún. Así, podrás hacer muchas tapas, ya que las vas a necesitar. Toma nota de estos sencillos pasos y ponte manos a la obra. Algo de preparación previa se necesita, pero como calar unas lentejas, no tiene mucha ciencia.

  • Primero, antes de nada, pon en un bol a macerar durante dos horas las pasas con el vino de Oporto.
  • Después, en otro bol mezcla bien el atún con las nueces, las pasas escurridas y el queso cremoso.
  • Sirve sobre pan tostado o acompañado de colines, picos o, incluso, tacos.

¿Con qué puedes combinar este dip de queso? Prueba con el tinto de garnacha que logró 89 puntos Parker en 2016.

Last modified: 29 octubre, 2019

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