Recetario maldito

rollitos de pepino

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Rollitos de pepino con patés vegetales

¿Conoces los rollitos de pepino con patés vegetales? ¿Has pensado alguna vez en preparar unos rollitos diferentes? Nada de rollitos chinos. Tú quieres diferenciarte de los bares de alrededor. Quieres triunfar con los paladares veganos, con los que adoran las verduras y con los que piensan que un rollito sin carne no puede estar bueno.…

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Judías verdes aliñadas con anchoa y tomate

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Judías verdes aliñadas con anchoa y tomate

Las judías verdes aliñadas con anchoa y tomate son un plato sencillo, rápido de preparar y, sobre todo,… ¡Muy sabroso! Lo único que necesitas como base para este fabuloso plato son: Judías verdes. Anchoas. Tomate. Además de disfrutar del maravilloso sabor de este plato, tu salud también lo agradecerá. Las judías verdes son una fuente…

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Patatas a la sal con queso y tomate

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Patatas a la sal con queso y tomate

Las patatas a la sal con queso y tomate son un plato rico y sencillo de preparar. Con tres elementos principales, la sal, el tomate y el queso, bien condimentados, aportarás una nueva dimensión de sabores a tu plato. Se trata de tres elementos esenciales en muchas gastronomías. Y cada uno de ellos aporta algo…

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Ensalada de brócoli

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Ensalada de brócoli con pomelo

¿Quieres que tus clientes se chupen los dedos? ¿Te gustaría contar con la barra de pintos más canalla del lugar? Entonces, prepárate para mostrar unas tapas diferentes. Esta receta de ensalada de brócoli está diseñada para que triunfes. Además, no solo es que está sabrosa, sino que es saludable. Piensa que hay cada vez mayor tendencia…

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Dip de queso, pasas al Oporto y atún

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Dip de queso, pasas al Oporto y atún

Dip de queso, pasas al Oporto y atún. Aunque para algunos se trata de un nombre indescifrable para un pintxo, lo cierto es que se trata de un bocado sabroso. No en vano, un dip es una salsa para mojar que está hecha con diversos ingredientes. En este caso, se trata de queso, atún y…

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Ensalada verde con melón, aguacate y cigalas

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Ensalada verde con melón, aguacate y cigalas

Una ensalada verde apetece en cualquier época del año. Y esto es independiente de los ingredientes con los que esté preparada. Al ser una ensalada verde puedes utilizar una variedad de hojas como la Romana, Lollo Rosso, Escarola o Trocadero. Todas ellas combinan a la perfección. Si, además, añades aguacate, melón y cigalas, el plato se…

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Tartaletas de chipirones con mozarella

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Tartaletas de chipirones con mozarella

¿Quieres que tus clientes se chupen los dedos? ¿Te gustaría contar con la barra de pintos más canalla del lugar? Entonces, prepárate para mostrar unas tapas diferentes. Esta receta de tartaletas de chipirones está diseñada para que triunfes. Ingredientes para las tartaletas de chipirones La mayoría de los productos que necesitas para las tartaletas de…

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bizcocho salado de quinoa y verduras

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Bizcocho salado de quinoa y verduras

¿Has probado el bizcocho salado de quinoa y verduras? Los bizcochos son la debilidad de muchas personas. Es una receta que admite todo tipo de productos. Por lo general lo relacionamos con el dulce, pero la verdad es que hay una variedad muy grande de bizcochos salados. Esta receta de bizcocho salado de quinoa y…

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