bocata de queso fresco y nueces

Bocata con rúcula, nueces y queso

By | Recetario maldito

Este maravilloso bocata de queso fresco y nueces lo podrás preparar en menos de cinco minutos y te sabrá a gloria. Los bocatas son magníficos para comerlos siempre. ¿Quién dice que no a algo que está entre pan y pan?

El bocata de queso fresco y nueces es además perfecto para comerlo a modo de almuerzo, entre horas o incluso para comer o cenar. Es un bocado saludable que acompañado de la rúcula tiene un sabor fresco y ligero en el paladar. ¡Te sabrá a gloria!

El queso fresco es uno de los más recomendados para cuando se quiere mantener la línea. De entre todas las opciones de quesos que existen en el mercado, el queso fresco es el que mejor composición nutricional tiene. Al no pasar por un proceso de maduración, tiene mucho agua lo que reduce las su valor calórico.

Ingredientes para 4 raciones

Este maravilloso bocata es sencillo de preparar y lo mejor es que necesitarás muy pocos ingredientes:

  • 200 gr. de queso crema.
  • 8 rebanadas de pan.
  • 75 gr. de nueces.
  • Rúcula.
  • Sal.
  • Pimienta negra molida.

Pasos para preparar el bocata de queso fresco y nueces

Antes de empezar a preparar el bocata debes sacar el queso de la nevera con antelación.

  • Trocea las nueces y ponlas en un bol.
  • Pica la rúcula y échala junto con el queso crema en el bol con las nueces. Salpimienta y mezcla bien.
  • Extiende la mezcla sobre las rebanadas de pan. Adorna con hojas de rúcula para que le de un toque de frescor.

Un bocado que puedes preparar con antelación y guardar en la nevera para que esté listo cuando lleguen tus invitados. Puedes presentarlo a modo de picoteo junto a una copa de vino de la Garnacha Rosé de La Maldita y te sabrá aún mejor. O como plato principal, según el plan que hayas organizado.

Last modified: 21 junio, 2019

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